Карликовая овца - самая миниатюрная порода домашних овец. Овцы бывают разного окраса: чёрного, рыжего, белого, серого. Они подвижны и способны пастись на склонах и в оврагах, то есть в местах не удобных для других видов сельскохозяйственных животных. Обладают хорошим слухом и чувствительны к внезапному шуму. Боковое расположение глаз и горизонтально-вытянутые зрачки увеличивают угол обзора до приблизительно 270-320°, что позволяет животным смотреть назад, не поворачивая головы. Это - стадные животные, привыкшие жить в большой группе. Они легко уживаются друг с другом и с представителями других видов. Но овцы боятся громких и резких звуков.

Овцы плодовиты. Половой зрелости они достигают уже в 6 месячном возрасте, но к размножению допускаются не ранее 1,5 лет. Разные породы овец могут приносить потомство либо круглый год, либо в определенный сезон. Беременность длится 142-155 дней. Обычно овца приносит 1-2 малышей, но у отдельных пород может рождаться до 3-5 ягнят.